北海道新得町トムラウシ産『エゾシカ』
トムラウシ山の恵みをたっぷり受けて育ったエゾシカは、クセがなく良質で柔らかな赤身肉です。
鉄分、たんぱく質も豊富です。
群馬県川場村産『ぐんま名月』
酸味が控えめで甘みのあるジューシーなりんごです。
黄色みがかった姿はその名の通り、まるで夜空に浮かぶお月様のよう。
栽培量が少なく、とても希少なりんごです。
この川場村では地元の鹿肉とりんごでカレーを作っていたそうです。
しかし2011年の原発事故以来、近隣に生息する野生の鹿肉を食べることができなくなりました。
「また鹿肉カレーが食べたい」と地元の方々の思いで、エゾシカの名産地である新得町に鹿肉の提供依頼があり、実現をした商品です。
内容量:200g