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共働学舎の金時豆（200g）

豆類の中でも食物繊維の宝庫と言われるほどで、セロリの13倍と言われています。

またポリフェノールは大豆の3倍も含まれており、腸内環境や体質改善、美肌効果など様々な働きを期待できるお豆です。

単価：¥594（税込み）

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サイズ：内容量200g

2025年度収穫

金時豆の持つ甘さは煮豆にすると際立ちます。

煮くずれしにくいので甘納豆にも使われます。

美味しくゆでられたらサラダに散らしてシンプルにお豆を味わってみてください。

肉や野菜との相性も良く、メキシコの代表的なお料理の“チリコンカン”に使われているお豆もこの金時豆です。

ゆで汁は滋養たっぷりですので、スープやお味噌汁に使うなど、ぜひお体に取り入れてみてください。