さくら

口に含むと桜の香りがふんわりと広がる、きめ細やかでホロリとした口溶けです。
蜂蜜などを添えてデザート風にお召し上がりいただいてもまた美味。
※販売期間/1月中旬〜5月中旬まで
※2021年の販売は5月14日の仕上がりを持ちまして終了いたしました。
サイズ:φ7cm×H3cm、90g
単価:¥756(税込み)

さくら

販売価格
756円(税込み)
JANコード
4939604100921

数量

販売期間外のため注文いただけません。
メーカー
共働学舎新得農場
サイズ:直径/7cm、高さ/3cm、内容量/90g
賞味期限:包装日より15日(お届けより10日程度)
熟成期間:熟成庫にて10日以上
販売期間:1月中旬から5月中旬
※2021年の販売は5月14日の仕上がりを持ちまして終了いたしました。

チーズの特徴

口に含むと桜の香りがふんわりと広がる、口溶けなめらかな優しい味わいのチーズです。 
ヨーロッパのコンクールに出品する際に、日本らしいオリジナリティを表現したく、チーズの上に桜の花を乗せました。 
和菓子のような繊細な雰囲気と、日本の国旗を思わせるその姿にヨーロッパ諸国より高い評価を得ることが出来ました。

おすすめの食べ方

食べる30分ほど前に室温に戻すと、よりクリーミーでおいしく召し上がれます。
冷蔵庫でも熟成は進み、皮の下は柔らかくなり、風味は強くなります。 
ワインとの相性ももちろん良いですが、蜂蜜を添えていただいて、和菓子のようにお召し上がりいただけば、ほうじ茶などの日本茶とも相性良くお召し上がりいただけます。

栄養成分表示(100g当たり)※推定値 

エネルギー 261kcal
たんぱく質 17.2g 
脂質 18.3g 
炭水化物 5.4g 
ナトリウム 580mg 
食塩相当量 1.5g 
灰分 2.3g 
カルシウム 115mg 
水分 56.8g