← 前のページに戻る

共働学舎のそば

手刈り、島立てて天日干し、風選のとうみにかけて昔ながらの手作業でつくりました。

北海道産小麦粉を使った五割そばです。

1把(200ｇ) 単価：￥388（税込み）

10把セット単価：￥3,680（税込み）

共働学舎のそば　1把

共働学舎のそば　10把セット

数量

カートに入れる

内容量：1把 200g

共働学舎のやさい畑は、農薬・化学肥料を一切使用していません。

そばも同じく、力ある土から健康に育ちました。

鎌で手刈りし、二人一組で島立て天日乾燥。

羽車で風を起こす唐箕（とうみ）で風選した後、さらに天日に当てながら私たちの手で最終選別しています。

このように昔ながらの農道具を使用しています。

エネルギー 335 kcal

タンパク質 13.6 g

脂質 2.6 g

炭水化物 66.4 g

食塩相当量 3.2 g