3. ドリームヒルトムラウシ

ドリームヒルトムラウシ

北海道東部を流れる十勝川。
その源流域に神々の遊ぶ庭と呼ばれるトムラウシ山がそびえる新得町があります。
そこで生産された良質な肉のおいしさを多くの人に届けるために、新得町内の精肉店や牧場が集結してできたのがTomuraushi お肉がおいしい煮込み料理シリーズです。
この缶詰は、具材のカットから製缶まで、シェフがひとつひとつ手づくり。
肉は前日からワインに漬け込み、野菜の切り方にもこだわりがあります。
一日につくることができる数は限られますが、手づくりだからこそ、ごろっとおおきな具材と贅沢な味わいをそのまま缶詰にすることができました。
シェフが家族の大切な日にふるまうようなあたたかな一皿を、ぜひお楽しみください。

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