フロマージュ・ブラン

ヨーグルトよりもちょっとしっかりしたさっぱり風味。
そのまま食べても、お料理のアクセントにもお使いいただけます。
ホエイジャムとの相性はピッタリです。
内容量:100g
単価:¥162(税込み)

フロマージュ・ブラン

販売価格
162円(税込み)
JANコード
4939604201307
メーカー
共働学舎新得農場
内容量:100g
賞味期限:包装日より14日(お届けより約1週間程度)
販売期間:通年

チーズの特徴

フロマージュ・ブランはフランス語で“白いチーズ” という意味のフレッシュチーズです。
乳酸発酵の途中でミルクを固める酵素を入れ、脱水します。ヨーグルトよりもまろやかで、少ししっかりとしていています。
デザートからサラダの付け合わせまで色々お愉しみいただけます。

おすすめの食べ方

そのままプレーンな味をお楽しみください。ミルクの美味しさを感じていただけます。
季節のフルーツと一緒に。ジャムやリンゴ、梨などのコンポート( 砂糖煮) を添えて。
お砂糖を加え、さらにリキュール( コアントロー、キルシュなど)をかけると大人のデザートに。
共働学舎のホエイジャムとの相性も抜群です。

栄養成分表示(100g当たり)※推定値

エネルギー 82kcal 
たんぱく質 4.5g 
脂質 4.3g 
炭水化物 6.1g 
ナトリウム 33mg 
食塩相当量 0.1g 
灰分 0.6g 
カルシウム 120mg 
水分 84.5g