内容量:100g
賞味期限:包装日より14日(お届けより約1週間程度)
販売期間:5月中旬~9月下旬まで
チーズの特徴
「フロマージュフレ」とは、フランス語で「新鮮なチーズ」の意。ヨーロッパでは、とてもポピュラーなフレッシュタイプです。ミルクからチーズに変化したその出来たてを、フェセル(水切りかご)に一つずつていねいにすくい入れました。みずみずしい食感のすっきりとした味わいのチーズです。
おすすめの食べ方
そのまま出来たての食感とさわやかな風味をお楽しみ下さい。
また、お砂糖やジャム・フルーツと合わせるとデザートに。塩・胡椒・オリーブオイル、野菜とともにサラダ風や、トマトやバジルと合わせてカプレーゼ風などにも。
※ざる豆腐のように中のチーズをフェセルごと取り出すと、適度に水分(ホエイ)が抜け、また違う食感でもお楽しみいただけます。
栄養成分表示(100g当たり)※推定値
エネルギー 87kcal
たんぱく質 5.1g
脂質 4.9g
炭水化物 5.2g
ナトリウム 36mg
食塩相当量 0.1g
灰分 0.7g
カルシウム 120mg
水分 84.1g